STUDY VISIT

LE PRODUZIONI DI NICCHIA DEL TERRITORIO: DALLA TRADIZIONE VERSO L'INNOVAZIONE

29 settembre 2021

La seconda giornata sarà dedicata alle imprese dei GAL internazionali in visita (GAL Haute Provence Luberon, GAL Castagniccia Mare è Monti e GAL Alt-Urgell Cerdanya). Una study visit itinerante sul territorio del GAL Valle Brembana 2020 per permettere l'incontro e lo scambio tra imprese che condividono una simile missione. Imprese che partendo dalla materia prima che il territorio sa offrire sono state in grado di creare prodotti ed esperienze innovativi per il fruitore o per il visitatore.

Dalla cosmesi, alla gastronomia passando per l'esperienza turistica, modi differenti di progettare la propria attività accomunati dalla volontà di partire dalla tradizione, per creare innovazione.

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