CONOSCERE PER INNOVARE

Percorsi formativi per la conoscenza e valorizzazione del territorio

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Giovedì 17 marzo, dalle 12.00 alle 15.00, gli studenti delle classi quinte e i docenti referenti dell’istituto di Gardone Riviera presenteranno gli esiti del project work "Conoscere per Innovare - Scuole in Azione".

Sarà un’occasione per concludere il percorso di conoscenza delle filiere enogastronomiche locali e dei loro produttori e per proporre idee per la valorizzazione turistica del nostro territorio.

UN PERCORSO ALLA SCOPERTA DEL TERRITORIO IN TRE MOMENTI

  • Proposta di un menù tematico innovativo attraverso l'utilizzo di prodotti locali

  • Presentazione di abbinamenti di olio e vino locali ai piatti tipici

  • Racconto di percorsi sul territorio per la promozione turistica

Seguirà assaggio delle portate e dei prodotti agroalimentari presentati.

L'evento è organizzato dagli studenti delle classi 5A enogastronomia, 5B Sala e Vendita e 5C Accoglienza turistica.

LA PAROLA AGLI STUDENTI

Descrivi in due parole il progetto

Quale aspetto del progetto hai preferito?

Quali competenze ti ha aiutato a sviluppare il progetto?

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L'iniziativa è organizzata in collaborazione con:

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